故事始于1789年，英国皇家海军“邦蒂”号从波特茅斯港起航，奉命前往南太平洋大溪地岛屿采集面包果树苗，旨在将其引入英国殖民地。漫长航行中，船长威廉·布莱对船员的严苛管理与虐待日益加剧，导致不满情绪不断累积。大副弗莱切·克里斯坦原为布莱的得力助手，但在目睹船员遭受的非人待遇后，内心逐渐产生动摇。抵达大溪地后，船员们短暂享受了岛屿的宁静与自由，与当地居民建立情谊，这使得重返严酷航海生活变得难以忍受。返航途中，布莱变本加厉的暴行最终引爆矛盾。克里斯坦带领部分船员发动叛变，夺取了“邦蒂”号的控制权，并将布莱及其忠诚者放逐至小艇，任其漂流。叛变者随后返回大溪地躲避追捕，而布莱一行人则历经艰险奇迹生还。影片深刻刻画了人性在极端环境下的挣扎，探讨了权威与反抗、忠诚与背叛的永恒主题，再现了航海史上这一充满戏剧性与争议的标志性事件。