影片《大饭店》以柏林一家豪华酒店为舞台，展现了经济萧条时期德国社会的缩影。众多角色在此汇聚：财阀普莱辛格在此躲避商业危机；过气的芭蕾舞星格鲁辛斯卡娅深感年华老去，意图自杀；嗜赌的男爵冯盖根陷入财务绝境；而身患绝症的克林格兰则决定在此度过最后时光。这些背景各异的住客命运相互交织。冯盖根为偿还赌债，意图窃取格鲁辛斯卡娅的珠宝，却在接触中被她的脆弱所触动。普莱辛格的冷酷商业手段与其他角色的困境形成对比。影片通过多线叙事，描绘了奢华表象下的孤独、绝望与人性的微妙联系，最终以一场意外死亡和各自命运的转折收尾，深刻反映了那个时代的社会氛围与人性的复杂面相。